Charakteristika-Modelle als Instrument zur Bewertung von Nahrungsmittelqualität

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
Brockmeier, M.
Erscheinungsjahr
1992
Veröffentlicht in
Frankfurter Volkswirtschaftliche Diskussionsbeiträge

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen