Nahrungsmittelqualität: Unfaßbares Phänomen oder quantifizierbare Größe?

Publikations-Art: Zeitschriftenbeitrag
Autoren: Brockmeier, M.
Erscheinungsjahr: 1994
Veröffentlicht in: Flüssiges Obst
Band/Volume: Jg. 61/Nr. 3
Seite (von - bis): 101-105

Beteiligte Personen

Prof. Dr. Martina Brockmeier

Beteiligte Einrichtungen