Nahrungsmittelqualität: Unfaßbares Phänomen oder quantifizierbare Größe?

Publication Type: Journal contribution
Authors: Brockmeier, M.
Year of publication: 1994
Published in: Flüssiges Obst
Band/Volume: Jg. 61/Nr. 3
Page (from - to): 101-105

Involved persons

Prof. Dr. Martina Brockmeier

Involved institutions