Analytische Bewertung von Reinheitsgeboten im Nahrungsmittelbereich
- Publication Type
- Journal contribution (peer reviewed)
- Authors
- Brockmeier, M.
- Year of publication
- 1991
- Published in
- Jahrbuch der Absatz- und Verbrauchsforschung
- Band/Volume
- 37 (2)/
- Page (from - to)
- 159-178